草莓是一种非常可口且美味的食物,不仅营养价值高,口感香甜,还会让人的皮肤变好。简直是不可多得的美味,但是草莓唯一的坏处就是保存时间短,尤其是在高温季节天气,第一天如果不快点消灭掉,第二天就会变软、发霉,那如何才能延长草莓的保质期呢?
一、通风处存放
放在通风的地方,需要根据季节来判断,并不是所有的季节都可以放到通风处。天气不冷不热的时候,将草莓放在通风位置,一般保存1--2天是没有问题的,但是这种保存方法只限于数量少,并且很快就会吃掉。
二、保鲜膜
将吃不完的草莓,用保鲜膜密封起来,可以保证在一天之内不变色、不缩水。另外,使用保鲜膜的时候一定要将其密封好,确保不要有缝隙,导致空气等物质进入,影响口感。这种方法一旦选择以后,第二天一定要消灭,否则也没有太大的效果。
三、冰箱保存
天气较热的时候,可以把草莓放到冰箱里面储存,把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止水分流失,干缩变色。将密封好的草莓放在0-3℃中进行冷藏,保持恒温即可。
四、密闭的容器
这种方法是确保草莓储存方法最长效的一种。将草莓放进密封的容器之前,一定要用纸巾将草莓变慢擦拭干净,确保放进去的每颗草莓都不要有“伤口”,应当完好无所,否则会加快草莓的腐烂。但如果是在冬季,把草莓放进容器中时,需要将温度控制在零上。
另外,还有最重要的一点就是,所有的存放方法,都必须确保草莓不要损坏,一般一堆草莓中如果有一个坏了,周边的草莓都会被“坏”草莓腐蚀,所以,这点很重要。关于草莓的储存方法,你学会了吗?