湖北赤壁食堂:守护学生食品安全

导读  近日,在湖北省赤壁市车埠高级中学,2000余名学生低价享用着美味的牛肉烧土豆、蒸鸡蛋、酸辣粉条等午餐,饭后每人还领到一个
   近日,在湖北省赤壁市车埠高级中学,2000余名学生低价享用着美味的牛肉烧土豆、蒸鸡蛋、酸辣粉条等午餐,饭后每人还领到一个苹果。这是赤壁市教育系统推进中小学食堂专项整治工作的下注成果之一。

  据悉,自2021年以来,赤壁市教育系统持续深化中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治,坚持把群众满意作为工作的出发点和落脚点,取得阶段性成果。为找准问题,立足职责定位,赤壁市教育局坚持将校职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及配餐不交费,进行多类问题全面梳理。

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  赤壁市教育局为推动专项整治走深走实,制定了学校食堂监管制度11个,指导学校制定学校食堂管理制度29个,湖北省中小学校食堂专项整治工作《指导手册》发放给全市后勤管理人员,将其作为开展工作的指导思想。同时,健全食品安全管理制度,对全市有食堂的学校进行食品安全副校长聘请143人,保证全部上岗,巩固学校食品安全防线。

  赤壁市教育局介绍“从源头制度的建立、服务理念的深化,到以督查促规范、以透明保质量,我们要坚持办‘学生满意、家长放心’的‘良心食堂’‘优质食堂’‘健康食堂’目标不动摇,为学生的健康成长打牢身体根基。”

  据悉,目前该市先后投入资金400余万元,完成118所学校食堂明厨亮灶建设,实现“互联网+明厨亮灶”100%覆盖,接受省市场监管局食品安全监管平台,守护学生舌尖安全。湖北省赤壁市塘驿镇中学食堂、茶庵岭镇中学食堂等两家学校食堂荣获“湖北省中小学校健康食堂”称号。

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