简介
在辽宁旅游，没有一些地方特色菜，怎么能回家请亲朋好友吃饭呢？既然要带特产，自然是辽宁最著名的特产。辽宁有哪些特产？我们整理出辽宁省十大名优特产，包括中国四大名玉岫岩玉、老龙口名酒、农产品盘锦大米、海鲜大连海参、东北三宝之一的工艺品阜新玛瑙辽宁鞍山大连樱桃、锦州狗棒子熏鸡、锦州熏鸡、铁岭榛子坚果。一起来看看辽宁一些值得带走的土特产吧。
1.岫岩玉【中国四大名玉】【国家地理标志保护产品】
岫岩玉是一种软玉，因主产于辽宁岫岩而得名。以其温润、晶莹、细腻、紧实、透明、色彩丰富而著称。与蓝田玉、新疆和田玉、河南独山玉并称为中国四大名玉。是国家地理标志保护产品，辽宁省著名手工艺品特产。岫岩玉质地坚韧，细腻润泽，光泽亮丽，色彩丰富。自古以来就是一种理想的玉雕材料。从中国最早的玉器到世界上最大的玉器，当代许多被誉为国宝的玉雕，均出自秀玉之手。岫岩玉雕入选国家级非物质文化遗产名录。
2.老龙口酒[特产名酒][贡酒][国家地理标志保护产品]
老龙口酒是辽宁省沉阳市地方特产，国家地理标志保护产品，也是辽宁省著名的特产酒。老龙口酒始建于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久。经过数百年的驯化，坑池中富集了霉菌、酵母菌等多种微生物，为酿酒提供了香气和风味前驱体，形成了“酱香尾、香甜醇厚”的独特风格。 “老龙口”酒多为清廷所用。曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光十次出访盛京的朝贡酒，被誉为“朝贡酒”。老龙口酒被列入第二批中欧地理标志保护名录，其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
推荐其他辽宁名酒：丹东凤城老窖、锦州道光25号、阜新三沟酒、辽阳千山酒、山燕王酒、辽李人参酒等。
3.盘锦大米[农产品及特产][国家地理标志保护产品]
盘锦大米是辽宁省盘锦最具代表性的地方特产。是国家地理标志保护产品，辽宁省著名农产品。盘锦米的特点是外观晶莹剔透，珠粒饱满，长宽适中，色泽青白，气味清香。煮熟的米饭柔软可口。 2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用大米”，还入选“中国农产品品牌百强榜”和首批中欧地理标志协定保护名录。辽宁著名的稻米特产有桓仁大米、辽中大米、辽宁黄小米、朝阳小米、庄河大米。
4.大连海参[特产][国家地理标志保护产品]
大连海参是辽宁省大连市的海产品特产，是国家地理标志保护产品。大连海参是典型的高蛋白低脂肪食品，肉质细嫩，营养丰富。美味而优雅。是著名的美味佳肴，是“海鲜八宝”之一。与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。大连海参入选中国农产品品牌目录、“中国农产品标志性品牌100强”，并被确定为第三批中国特色农产品优势产区。大连最著名的海参有獐子岛海参（国家地理标志保护产品）、海岛海参（农业地理标志产品）、虎坪岛海参（农业地理标志产品）、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参.
5.阜新玛瑙【工艺品特产】【国家地理标志保护产品】
阜新玛瑙是辽宁省阜新市最具代表性的地方特产。是国家地理标志保护产品，辽宁省著名手工艺品特产。阜新玛瑙因其瑰丽、坚硬、稀有的特点而荣获“玉”之称。它不仅色彩丰富、质地瑰丽、品种齐全，而且出产珍贵的胆汁玛瑙。阜新玛瑙雕刻在清代被用作宫廷贡品，其制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
推荐辽宁其他著名手工艺品：大连贝雕、抚顺琥珀工艺品、沉阳羽毛画、岫岩满族刺绣、喀左紫砂等。
6.大连鲍鱼【特色海鲜】【国家地理标志保护产品】
大连鲍鱼是辽宁省大连市最具代表性的地方特产。是国家地理标志保护产品和辽宁著名的海鲜特产。大连是中国品质最好的鲍鱼——皱鲍的原产地和主产地。 “大连鲍鱼”因其脂肪平均、肉质细嫩、营养丰富而被誉为“最高海鲜”。自古为“海鲜八宝”之一。大连鲍在清代被列为贡品。是一种珍贵的海洋食用贝类，被誉为“金桌、海中之宝”。
7.鞍山南果梨【中国四大名梨】【国家地理标志保护产品】
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市最具代表性的地方特产。是国家地理标志保护产品。以其色泽鲜艳、肉质细腻、爽口多汁、香味浓郁而备受推崇。被誉为“背梨”，也是辽宁著名的特产水果之一。南果梨最大的特点就是无论闻或吃，都能感受到浓郁的酒香。鞍山南果梨是世界罕见的梨品种。在中国农业科学院果树研究所对全国517个梨品种的评价中，南果梨以其独特的香气与库尔勒香梨、金凤梨、巴厘并列中国四大名梨之一梨。
8.抚顺黑木耳【具有农产品地理标志的产品】【农产品特产】
抚顺单黑木耳是农产品地理标志产品。以其独特的“单片、小穗、无根”、口感柔软、营养丰富而著称。是辽宁省著名的农产品特产。抚顺单株黑木耳生长在大伙房水库周围。由于特定的环境和气候，耳片生长缓慢，胶含量高，积累了大量的干物质，营养丰富。它的特点是呈“碗”状，耳朵呈深褐色，光滑轻盈；色泽鲜，肉厚，耳小，弹性好，口感顺滑。
推荐辽宁其他农产品特产：更庄大蒜、建平荞麦、九龙川自然保护区香菇、北票番茄、辽宁绒山羊、黑山红薯等。
9.大连樱桃[特产水果][农业地理标志产品]
大连樱桃是辽宁省大连市的代表性地方特产，是农产品地理标志产品。被誉为“百果第一枝”，是辽宁著名的特产水果之一。大连凭借得天独厚的地理位置和气候条件，已成为中国乃至世界樱桃种植最好的地区之一。这里是中国温室樱桃种植面积最大的地方。大连的大樱桃发达，果实大，缝线丰满，蜡层厚，光泽亮丽，酸甜可口，风味纯正，果肉厚实多汁，果肉坚实。大连樱桃荣获“中国农产品区域公共品牌价值100强”，入选《中国农产品品牌目录》。大连被授予“中国大樱桃之乡”和“中国优质大樱桃示范区”称号。
10.辽神【东北三宝之一】【中药材特产】【国家地理标志保护产品】
辽宁人参，即辽宁人参，为东北三宝之首，驰名中外。以其独特的疗效和诱人的价格，是辽宁著名的中草药特产。辽宁人参主要是野山参和野山参，主要分布在辽宁东部山区，即本溪、丹东、抚顺等地。最著名的是桓仁人参、本溪人参、宽甸石竹人参、抚顺人参、建平苦参。桓仁人参是受国家地理标志保护的产品。是一种身形玲珑、五形精巧、气势磅礴、质素细腻、环纹深细、长短灵活、珠珠突出、芦碗排列整齐、特色鲜明的养生宝。
11.北京葡萄[特产][农业地理标志产品]
北京葡萄是辽宁省锦州市北镇市的地方特产。是农产品地理标志产品，辽宁省著名特产水果之一。北镇是中国著名的葡萄之乡，也是中国最大的葡萄保鲜基地。北镇出产的葡萄具有色泽黑紫、果实均匀、粒粒饱满、适口性强的特点。北镇葡萄被选为中国特色农产品优势产区。 2017年入选中国区域公共品牌100强。
推荐辽宁其他特色水果：广东小凉山西瓜、庄河蓝莓、葫芦岛苹果、大连苹果、辽中汉服苹果、锦州黄桃、桓仁软枣猕猴桃、北镇梨、盖州苹果、熊岳葡萄等。
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12.盘锦河蟹[水产及海鲜特产][国家地理标志保护产品]
盘锦河蟹是国家地理标志保护产品，中国名优淡水蟹，辽宁水产名产特产。其肉质鲜美，营养丰富，是水产品中的上品。湿地蟹是盘锦河蟹中的上品。盘锦最具代表性的河蟹是纯种的“流浪蟹”，它生长在湿地中，完全是野生的。湿地富含天然饵料，如吃小鱼虾、水生植物、微生物等，每年9月开始灌浆、施肥。湿地蟹不仅肉质鲜美，野味浓郁，还具有盘锦地区盐碱地的独特风味。味道鲜美，蟹味纯正，唇齿留香。
推荐辽宁其他水产海鲜特产：旅顺海带、东港大黄蛤、锦州蛤、宽甸鸭绿江鲤鱼、大连扇贝、锦州虾等。
13.锦州沟棒子熏鸡【中国四大名鸡】【特色美食】
狗子熏鸡是辽宁锦州著名的传统小吃。始建于清光绪十五年。创始人尹玉成因机缘巧合结识了光绪御厨，得到了宫廷熏鸡的秘方，创办了熏鸡作坊。十六道精湛工艺，三十种食材，四代老汤，深受当地人和历代商人的青睐。被誉为中国“四大名鸡”之首，辽宁著名特色食品之一。狗子熏鸡色泽红润，晶莹剔透，香嫩如丝，烟熏味浓郁，回味无穷。被中国烹饪协会评为辽宁省“中国十大名小吃”。狗的熏鸡色香味俱全。真的是空的，包装好的，可以带走。
推荐辽宁其他特产：海城大饼、阜新喇嘛糕、本溪长宽猪蹄、辽阳糖塔、辽阳葱油炉等。
14.铁岭榛子[特产坚果][农业地理标志产品][国家地理标志保护产品]
铁岭榛子是国家地理标志保护产品和农业地理标志产品。是辽宁著名的坚果特产。铁岭榛子产于辽宁省铁岭市，历史悠久。其特点是形似栗子，壳硬，果仁丰满醇厚，香气扑鼻，含油量大，味道鲜美，回味悠长。因此，它成为最受欢迎的坚果食品之一，有“坚果之王”的美誉。与杏仁、核桃、腰果并称为“四大”。
推荐辽宁其他特产坚果：丹东板栗、雷家店薄皮核桃、红崖子花生、绥中核桃、黑山花生、桓仁榛子等。
15.朝阳一夫老陈醋[特色调味品][国家地理标志保护产品]
卡左陈醋是辽宁省朝阳市卡左县最具代表性的地方特产。是国家地理标志保护产品，辽宁省著名的特色调味品。一夫陈醋历史悠久，起源于山西。清康熙二十八年（1689年），蒙古喀左亲王将当地最好的醋呈献给康熙皇帝，康熙皇帝吃了后大赞。从此，一夫老陈醋名扬四海，被命名为“贡醋”。一夫陈醋采用传统工艺酿造，色泽紫褐色，酸甜可口，回味醇厚，可长期保存。其醋香、酯香、香香和陈酿香相得益彰。它丰富、和谐、细腻。口感微酸，酒精度适中，酸甜适中，略带清新悠长。形成老陈醋、白醋、枸杞醋、蜂蜜醋、蘑菇醋。
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